Sastojci
– Ananas
– Rum
– Smeđi šećer
– Cimet
– Tučeno vrhnje ili sladoled od vanilije (opcionalno)
Upute
Narezati ananas na komade srednje veličine. Provjerite je li ananas zreo i sladak jer će pridonijeti cjelokupnom okusu jela. Nakon što ste ananas narezali, potrebno ga je premazati mješavinom ruma, smeđeg šećera i cimeta.
Nakon toga stavite kriške ananasa na kamado i ostavite ih da se peku oko 5-7 minuta, povremeno ih okrećući kako biste osigurali ravnomjerno pečenje. Toplina s roštilja će karamelizirati smeđi šećer I stvoriti prekrasnu glazuru na ananasu. Nakon što je ananas pečen, skinite ga s roštilja i ostavite da se ohladi nekoliko minuta.
Možete ga poslužiti s malo tučenog vrhnja ili kuglicom sladoleda od vanilije kako biste dodatno obogatili jelo.
