Sastojci
– 2 žlice dimljene paprike
– 1 žlica chipotle paprike
– 1 žlica češnjaka u prahu
– 1 žlica luka u prahu
– 1 žlica smeđeg šećera
– 1 žličica soli
Upute
Za pripremu ovog recepta, prvo pomiješajte dimljenu papriku, chipotle papriku, češnjak u prahu, luk u prahu, sol i smeđi šećer u zdjeli. Zatim smjesom dobro utrljajte meso koje želite pripremiti, bilo da je riječ o goveđim prsima, svinjskom lungiću ili rebarcima.
Nakon što ste utrljali meso, pecite ga na roštilju ili u pećnici prema želji. Uživajte u slasnom i aromatičnom okusu vašeg mesa koje je obogaćeno ovom začinskom smjesom.
