9-dijelni set Aaronix noževa. Sadrži nož šefa kuhinje (duljina oštrice 20 cm), nož za rezanje (duljina oštrice 20 cm), nož za kruh (duljina oštrice 20 cm), santoku nož (duljina oštrice 18 cm), nazubljeni nož (duljina oštrice 13 cm), nož za guljenje (duljina oštrice 9 cm), brus, škare i blok za noževe.
Oštrice noževa su od 3CR13 nehrđajučeg čelika koji noževima daje čvrstinu 53-55 na Rockwellovoj ljestvici (usporedno, dijamant je vrijednosti 100), a odličan je za noževe zbog svoje izvrsne čvrstoće, dobrog zadržavanja oštrine oštrice, odlične otpornosti na hrđu i trošenje te ga je iznimno lako naoštriti. Odlično su uravnoteženi što olakšava rukovanje i rezanje. Drške od SS430 nehrđajućeg čelika osiguravaju izdržljivost, a njihov dizajn privlači pogled i osigurava da se ne kližu u ruci.
Upotpunite svoju kuhinju s ovim izvrsnim noževima koji će oduševiti svakog kućnog kuhara.
Kemijska kompozicija 3CR13 čelika je:
- 13% kroma: Poboljšava čvrstoću i otpornost na trošenje/hrđu
- 0,35% ugljika: Za vlačnu čvrstoću i zadržavanje oštrine
- 0,6% nikla: Poboljšava otpornost
- 1% mangana: Povećava čvrstoću
- 1% silikona: Povećava čvrstoću kao i mangan
- 0,04% fosfora: Povećava čvrstoću
- 0,04% sumpora: Povećava mogućnost obrade, a smanjuje čvrstoću
