Obogatite svoja jela nježnom i voćnom notom uz piljevinu od drveta jabuke. Jabuka je jedan od najomiljenijih izbora za dimljenje zbog svog karakterističnog, blago slatkastog profila koji hrani daje prekrasnu boju i suptilan, profinjen okus.
Zašto odabrati jabuku? Za razliku od intenzivnijih vrsta drveta, jabuka ne ostavlja gorčinu, što je čini savršenim izborom za osjetljivije namirnice koje zahtijevaju dugotrajniji proces hladnog dimljenja.
-
Profil okusa: Vrlo blag, voćni i prirodno slatkast dim.
-
Idealno za: Piletinu, puricu, svinjetinu (posebno rebarca i slaninu), ali i za ribu te razne vrste polutvrdih sireva.
-
Kvaliteta: 100% čisto drvo jabuke bez kora i aditiva. Fina granulacija osigurava dugotrajno i stabilno tinjanje bez prekida.


