Mesni recepti

20 lis

Mesni recepti, Priprema hrane

Recept Chefa restorana Noel (1* Michelin) za pačja prsa s mrkvom i mandarinom

• 07.12.2023
• By domagoj ban

Chef Bruno Vokal poznatog restorana Noel (1* Michelin) nam pokazuje tehnike pripreme patke na kamadu, sa samo nek...

Nastavite čitati

19 ruj

Mesni recepti, Priprema hrane

Grill Specijal #3 s Melkiorom Bašićem: Dimljena pileća krilca

• 05.12.2023
• By artemisg artemisg

Pogledajte Grill Specijal #3 u kojem Melkior prikazuje kako pripremiti savršena dimljena i pečena krilca na kamadu.

Nastavite čitati

14 kol

Mesni recepti, Priprema hrane

Grill Specijal #2 s Melkiorom Bašićem: Smash burgeri

• 05.12.2023
• By artemisg artemisg

Pogledajte drugi Grill Specijal u kojem Melkior prikazuje kako pripremiti savršene Smash burgere na kamadu.

Nastavite čitati

01 kol

Mesni recepti, Priprema hrane, Social

Grill Specijal #1 s Melkiorom Bašićem: T-bone i pogača

• 03.06.2024
• By artemisg artemisg

Pogledajte prvi Grill Specijal u kojem Melkior prikazuje kako pripremiti savršeni T-bone i pogaču u kamadu.

Nastavite čitati

02 srp

Mesni recepti

Smash burgers

• 07.12.2023
• By artemisg artemisg

Chef Melkior Bašić nam je pokazao kako se rade smash burgeri na kamadu. Zapisali smo recept, a niže je i snimka koja pokazuje kako se oni točno oblikuju.

Nastavite čitati

10 tra

Mesni recepti

Odrezak na žaru s chimichurri umakom

• 10.11.2023
• By Rujana

Sastojci - Odrezak (Ribeye, pečenica ili odrezak s boka) - ...

Nastavite čitati

10 tra

Mesni recepti

Baby back ribs

• 10.11.2023
• By Rujana

Sastojci - Baby back ribs (svinjska rebarca)- Suha smjesa z...

Nastavite čitati

10 tra

Mesni recepti

Dimljena prsa

• 10.11.2023
• By Rujana

Sastojci - Prsa (3 do 5 kg, s dobrim mramoriranjem i masnom...

Nastavite čitati

10 tra

Mesni recepti

Pečeno pile s limunom i češnjakom

• 10.11.2023
• By Rujana

Sastojci - 1 cijelo pile - 1 limun - 3-4 češnja češnjaka, n...

Nastavite čitati

07 tra

Mesni recepti

Datulje umotane u dimljenu slaninu

• 10.11.2023
• By Rujana

Sastojci - Datulje (bez koštica) - Sir (po izboru, npr. kre...

Nastavite čitati